Pruneaux à l'Armagnac

Spécialité familiale, les pruneaux sont élaborés à partir de pruneaux d'Agen mi-cuits ce qui leur préserve toute leur saveur, auquel s'ajoute un sirop au vieil Armagnac.

Une petite délicatesse à déguster en digestif, en dessert dans une coupe avec le sirop, salade de fruits, dans les pâtisseries et les glaces.